Wysoki kontrast - wersja dla niepełnosprawnych
ŚWIATOWY DZIEŃ PIERNICZKÓW W WIEJSKIM DOMU KULTURY W KOZIELIACH
2013-11-21 13:59:44
W sobotnie listopadowe popołudnie w Wiejskim Domu Kultury w Kozielicach z okazji Światowego Dnia Pierniczków odbyła się kolejna prezentacja umiejętności kulinarnych. Tym razem dominowały wypieki.
Celem konkursu było m.in. kultywowanie oraz popularyzacja wartościowych i żywych ciągle tradycji wypieków piernikowych, a także prezentacja wyrobów cukierniczych i wymiana doświadczeń, jak i budowanie więzi między mieszkańcami Gminy Kozielice.
Uczestnikami Konkursu Piernikowego byli mieszkańcy naszej gminy, wśród których po raz kolejny najliczniejszą grupę stanowili reprezentanci Kozielic. Ponadto swoje miejscowości dzielnie reprezentowali mieszkańcy Przydarłowa i Mielna Pyrzyckiego. Wystawcy wykazali się dużą pomysłowością i wielkim zaangażowaniem. Każdy piernik był wyjątkowy i niepowtarzalny. Można było spróbować Piernika świątecznego z marcepanem, Bałwanków w kapeluszowych pierniczkach. Były też: Piernikowy przekładaniec, Piernik korzenny czy też proste Ciasto piernikowe. Nie zabrakło także uwielbianych przez dzieci pierniczków na choinkę.
Każdy uczestnik musiał włożyć w swój wypiek mnóstwo pracy i serca chcąc sprawić, by to właśnie jego ciasto zostało zauważone przez Komisję. I tak też było.
Każdy, kto przyszedł tego dnia do Domu Kultury miał możliwość uczestnictwa w niezapomnianej uczcie piernikowej. A było co próbować!
Specjalnie powołana Komisja w składzie:
· ZOFIA LESZCZYŃSKA – Pracownik Zachodniopomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach
· MIROSŁAW LIPIEC – Zastępca Wójta Gminy Kozielice
· KLAUDIA SZCZEPKOWSKA – Dyrektor Wiejskiego Domu Kultury w Kozielicach
Jak można było przewidzieć, miała bardzo trudne zadanie, bowiem wybrać piernik „najlepszy” to niebywała sztuka. Ci co próbowali doskonale wiedzą, iż każdy z prezentowanych wypieków był rewelacyjny w smaku jak i w wyglądzie.
Ostatecznie jednak Komisja biorąc pod uwagę oryginalność, estetykę przygotowania, odczucia po degustacji jak i ogólny wygląd stoiska po długich obradach postanowiła nagrodzić:
- Elżbietę Malicką
- Łucję Boczkowską
Ponadto Komisja postanowiła wyróżnić:
- Gabrielę Kuchtę
- Anetę Łuczyńską
- Anitę Stolarczyk
- Jadwigę Łopata
- Sabinę Urbaniak
Wszystkie nagrody zostały wręczone laureatom podczas oficjalnego ogłoszenia wyników, bezpośrednio po zakończeniu Konkursu.